Börülce bitkisi nasıl bir şey?,
Otsu bir bitki olan börülce, baklagiller familyasından olup tane şeklinin fasulyeye benzemesi sebebiyle fasulye olarak da adlandırıldığı durumlar olur. Ancak bu bakliyat fasulyeye göre biraz daha küçüktür ve ortasında ise koyu renkli bir kısım vardır. Protein ve lif bakımından zengindir.
Börülce neye faydası var?,
İçeriğindeki A ve C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Deniz börülcesi düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeler. Yüksek lif içeriği kalp sağlığını destekler. Klonidin içeren deniz börülcesi, yüksek tansiyon ve anksiyeteye iyi gelir.
Börülce bitkisi nasıl yetiştirilir?,
Ekim sıklığı sıra arası 50 cm, sıra üzeri 25 cm şeklinde veya sıra arası 60-70 cm sıra üzeri 10-15 cm olacak şekilde yapılır. Ekim derinliği toprak özelliğine bağlı olarak 3-6 cm olacak şekilde ekim yapılmalıdır. Bir dekar alana 6-8 kg hesabı ile tohum kullanılır. Topraktaki fazla nem tohumların çürümesine neden olur.
Börülce neden meyve vermez?,
Börülce Yetiştiriciliğinde İklim ve Toprak Yapısı
Tohumların çimlenmesi için toprak sıcaklığının 8-10 °C, hava sıcaklığının ise 10-12 °C olması idealdir. Aşırı sıcaklık ve kuraklık, döllenmeyi olumsuz yönde etkileyebilir ve meyve ile tohum oluşumunu engelleyebilir.
Börülcenin diğer adı nedir?,
Börülce tohumlarının meyveye bağlandığı yerde renkli halkası vardır. O yüzden bir adı da karnıkaradır.
Börülce hangi organa iyi gelir?,
Saç, tırnak sağlığı, boy uzaması, kas sistemi gibi önemli konularda oldukça rol oynayan protein börülcede oldukça fazladır. İçerdiği çinko ve potasyum sayesinde yaraların hızlı iyileşmesine yardım etmektedir.
Börülce nasıl tüketilmeli?,
Börülce Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Diyet yapanlar ve sağlıklı beslenenler için taze börülce zeytinyağlı veya ana yemek olarak tüketilebilir. Yüksek lif içeriği ve bol su içerek taze börülce, ödem atmaya yardımcı olurken lifli yapısı sayesinde uzun süre tokluk sağlar.
Kaç çeşit börülce vardır?,
Börülce tarımı, 40o N enlemine kadar yapılmaktadır. Bilinen 170 Vigna türünün 120 tanesi Tropik Afrika'da, 22 tanesi de Hindistan ve Güney-Doğu Asya'da bulunmaktadır. Günümüzde iklim koşullarının uygun olduğu tüm kuşaklarda yaygındır.
Börülce meyve mi sebze mi?,
Tanelerinin her birini neredeyse bir çekirdek olarak görebiliriz. Bezelye gibi börülce de bir meyve oluyor.
Börülce saksıda yetişir mi?,
Saksıda börülce bitkisi yetiştirildiğinde saksının büyük olması gerekir. Börülce tohumları bahçe gibi açık bir alanda çimlendirilecekse öncesinde toprağın işlenmesi gerekir. İzlenen toprağa koyulan börülce tohumlarının üzeri elenmiş toprakla kapatılmalıdır.
Börülce bitkisi suyu sever mi?,
Börülce Yetiştiriciliği için Sulama Yapılır mı? Su isteği fazla olan bitkiler arasında yer alan börülceler, sıcak ve kurak bölgelerde çiçeklenme ile beraber sulanmaya başlıyor.
Börülce hangi ilde yetişir?,
Ülkemizde börülcenin yetiştirildiği alanların başında Ege Bölgesi gelmektedir. Diğer yandan Akdeniz Bölgesi'nde ve börülce üretimi yapılmaktadır.
SON YAZILAR
