Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster
Acutifolius ne demek?,
Pesligan | Asparagus acutifolius, dilimizde tilkişen, acı ot, dikenli acı ot, kırgın otu, yabani kuşkonmaz ve kuşkonmaz adları ile biliniyor.
Yabani kuşkonmaz nerede yetişir?,
Ilıman iklim bitkisi olan bu sebze Avrupa'nın çoğunluğu, Kuzey Afrika ve Batı Asya'ya özgü kabul edilir. Özellikle Çin, Tayland, Peru, Almanya ve Meksika'da yetiştirilir. Kuşkonmaz, ince mızrak görünümlü bir sebzedir.
Asparagus bitkisi nasıl bakılır?,
Asparagus en iyi gelişimi 8 saat kadar güneş ışığı alan alanlarda gösterir fakat; gölge alanları da kısmen tolere edebilecek bir bitkidir. Bulunduğu ortamın 20°'nin altına düşmemesi önerilir. Bitkinizin gelişimini desteklemeniz için 2 haftada 1 kez gübre desteğinde bulunmanız önerilir.
Kuşkonmaz kaç günde bir sulanır?,
Kuşkonmaz nasıl sulanmalı
Kuşkonmaz çiçeği, yazın haftada en az 2 kere, kış aylarında ise haftada 1 kere saksı üstten sulanmalıdır. Suyun tüm toprağa ulaşması gerekmektedir. Yazın sulama tekniğinde Pazartesi ve Perşembe günleri tercih edilebilir. Kışın ise sulama tekniğinde Pazartesi günleri tercih edilebilir.
Kuşkonmaz neden pahalı?,
Pahalı olmasının tek sebebi üretiminin az olması değil. Ekildikten üç yıl sonra hasat edilebilmesi ve yetiştirilmesinin de zor olması sebebiyle üreticiler tarafından çok tercih edilmez. Ülkemizde; Ege Bölgesi'nde, Batı Anadolu Bölgesi'nde ve Silivri ili kuşkonmaz yetiştiriciliği ile öne çıkıyor.
Yabani kuşkonmaz nasıl yenir?,
Kuşkonmazı haşlayarak ya da buharda, ızgarada, mangalda ya da tavada pişirerek yiyebileceğiniz gibi çiğ olarak da tüketebilirsiniz. Eğer kuşkonmazı haşlayarak tüketecekseniz tencereye dik olarak koymalısınız. Çünkü sapı ile uçlarının pişme süresi aynı olmayacaktır.
Kuşkonmaz evde yetişir mi?,
Tül kuşkonmaz bitkisi ev bitkileri arasında popülerliğe sahip bir bitki değildir. Açık renkli yaprakları ile güzel bir görünüme sahip olan bu bitki evde yetiştirilmek için oldukça uygundur.
Asparagus neye iyi gelir?,
Kuşkonmaz, antioksidan, A, C, E ve K vitaminleriyle birlikte folat ve potasyum açısından zengindir. Bu sayede hamilelik sürecine katkı sağlar, kalp damar sağlığını destekler, bağışıklığı güçlendirir, bağırsakları iyileştirir, serbest radikallerle savaşır ve düşük kalorisiyle zayıflamaya yardımcı olur.
Asparagus ne kadar büyür?,
Eğer bir kuşkonmaz bitkisi hasat edilmeyip doğal haline bırakılacak olursa 170 santimetreye kadar boylanır.
Asparagus nasıl yenir?,
Dilimlediğiniz çiğ taze asparagus salatalarınıza da oldukça yakışacaktır. Tadını sevdiğiniz yeşilliklerle birlikte kavurarak üzerine yumurta kırdığınızda ise lezzetine inanamayacaksınız. Tabii ki kuşkonmazı haşlayarak veya buharda pişirerek de tüketebilirsiniz.
SON YAZILAR
